ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য শুধু মিষ্টিজাত খাবার নয়, কিছু ফল ও মাছ থেকেও সতর্ক থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা। কারণ, কিছু ফল এবং মাছ শরীরে অতিরিক্ত শর্করা ও কোলেস্টেরল বাড়িয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, একজন ডায়াবেটিক রোগীর সুস্থ থাকতে হলে তাকে অবশ্যই সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা অনুসরণ করতে হবে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হিসেব করে খাওয়া এবং সকালে, দুপুরে ও রাতে সুষম ও পরিমিত খাবার গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি।

চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, কিছু মাছ—বিশেষ করে বড় পাকা পোনা, চিংড়ি ও কিছু সামুদ্রিক মাছে উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এসব মাছ অতিরিক্ত খাওয়া রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। তাই এই ধরনের মাছ সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেন তারা।

তবে সব মাছই ক্ষতিকর নয়। বরং অনেক মাছই প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস, যা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী। কিন্তু মাছ রান্নার পদ্ধতিতেও সচেতনতা জরুরি। মাছ ভাজার পরিবর্তে সিদ্ধ, গ্রিল অথবা কম তেলে রান্না করা বাঞ্ছনীয়। কারণ, অতিরিক্ত তেল ও মসলাযুক্ত খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে।

চিকিৎসকদের মতে, নিয়মিত রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা এবং খাবারে সচেতনতা থাকলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। পাশাপাশি শরীরচর্চা, পর্যাপ্ত ঘুম এবং মানসিক প্রশান্তিও ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

সূত্র: নিউজ ১৮