গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে ডাবের পানি খাওয়ার উপকারিতা ব্যাপকভাবে পরিচিত। তবে, সাম্প্রতিক একটি ঘটনা ডাবের পানি খাওয়ার ক্ষেত্রে সচেতনতার গুরুত্ব আবারও প্রমাণ করেছে। ডাবের পানি খেয়ে এক ব্যক্তি প্রাণ হারিয়েছেন। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, ভুলভাবে ডাবের পানি খাওয়ার কারণে ব্রেইন ড্যামেজ হয়ে ওই ব্যক্তির মৃত্যু ঘটেছে।

সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, ডেনমার্কের বাসিন্দা ওই ব্যক্তি ডাবের পানি কিনে আনেন এবং তা ফ্রিজে রাখার পরিবর্তে বাইরে রেখে দিয়েছিলেন। পরে, পানি পান করার সময় তার শরীরে প্রচণ্ড ঘাম শুরু হয়, বমি হতে থাকে এবং তিনি অজ্ঞান হয়ে পড়েন। দ্রুত হাসপাতালে ভর্তি করা হলেও তাকে বাঁচানো সম্ভব হয়নি।

এমআরআই রিপোর্টে জানা গেছে, ওই ব্যক্তির মস্তিষ্কে প্রচুর ফোলাভাব ছিল, যার কারণে মস্তিষ্কের ক্ষতি ঘটে এবং শেষপর্যন্ত মৃত্যু হয়। চিকিৎসকদের মতে, ডাবের পানিতে উপস্থিত সক্রিয় ফাঙ্গাস ছিল, যা শরীরের রক্তে প্রবাহিত হয়ে মস্তিষ্কে ক্ষতি করেছে।

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ডাবের পানি সব সময় তাজা খাওয়া উচিত। বাইরে খোলা অবস্থায় রাখা ডাবের পানিতে ফাঙ্গাস জন্মাতে পারে, যা বিপদজনক হতে পারে। এ ছাড়া, প্যাকেটজাত নারকেলের পানি কিনলে তা দ্রুত ফ্রিজে রাখা উচিত, কারণ বেশিক্ষণ বাইরে রাখলে এতে ফাঙ্গাস জন্মানোর ঝুঁকি থাকে।

ডাবের পানি খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা, যাতে এ ধরনের অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা এড়ানো যায়।